这款蛋糕砖有点特殊，三种口感，但却是两组材料做的~

将混合的物倒入总的蛋白霜中翻拌平匀。

将残余的面糊倒入模具中，笼罩车达芝士，抹平。

软黏的车达芝士造成小小的拉丝，看上去可口极了~

黄油：65g 低粉：75g 牛奶：55g

再倒入牛奶疾速搅拌成面糊。

切开后熔化的车达芝士被拉开，水浴烘烤层披发黄金色泽，口感软糯香甜~

筹备工作：5个鸡蛋分好蛋黄蛋清，蛋清入冰箱冷藏，鸡蛋要用新颖的哦~称量好其余材料，磅蛋糕模具垫上油纸备用。

水浴那层蛋糕已经被温烤成相似蒸蛋的感到，温润绵密，而上层就是松软的蛋糕层。

原题目：两组资料 做出三种口感,港京图库68808，十分浓香！！

蛋黄分两次倒入，每次都要充足搅拌匀称再倒入下一次。

搅拌到呈现模摸糊糊的一层薄膜就能够了。

最后倒入香草精与盐充分搅拌平均备用。

烤好的蛋糕脱模倒扣冷却，这款蛋糕砖就实现啦！

糖分三次参加蛋白糖中打发成硬性发泡，而后取1/3的蛋白霜与蛋黄糊混杂平均。

蛋黄：5个 盐：1g 香草精：5g

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夹心车达芝士蛋糕砖 / 配方

固然有着金黄的色泽，但看上仍是挺朴实的，不外，我们切开来看看~

你只须要做好蛋糕糊，再往蛋糕糊放多少片车达芝士就OK了，非常简略。

无盐黄油倒入奶锅加热融化，冒起小泡后关火，然后趁热过筛入低粉，搅拌成顺滑的糊状；

下层是松软的蛋糕，上层有车达芝士夹心，还有顶层的软糯蛋糕口感。

蛋白霜：5个蛋清+100g糖 车达芝士：4片

磅蛋糕模具放在烤盘上，然后将2/3蛋糕糊倒入模具中。

冷却的蛋糕砖会微微回缩，软软的很可恶。

无比浓香，一块简单的蛋糕也有丰盛的口感，切实！

往烤盘倒入大概1.5cm深的沸水，送入预热150度的烤箱烘烤60分钟。

4片车达芝士平铺到面糊上，车达芝士又叫车打芝士、切达芝士，是这种黄色的，各大大型超市都有卖~